伊勢神宮参拝

ヴィパッサナー瞑想の後、お伊勢さんに行きました。

初参拝です。

さすがパワースポットと呼ばれるだけあって

エネルギーの強い所でした。

内宮も外宮も清らかな美しさに満ちていました。

ヴィパッサナー瞑想

京都にあるヴィパッサナー瞑想センターの

ダンマバーヌにて10日間の瞑想を受けました。

瞑想を受けて、感じるものが沢山あり、現在自分の中で消化中です。

京都駅の伊勢丹に好きだった、辻利があったのでヴィパッサナー前にお茶しました。

辻利のほうじ茶パフェ＆丸山しぐれ（カキ氷）

Love!! Ghassoul

１０代終わりからコールドプロセスの石けん作りをしていて

ずっと洗髪用に石けんを作っていたのですが

ここ１年ほどは、モロッコの天然クレイ・Ghassoul ばかりです。

石けんを仕込むと、１回にできる分量が多いため

（８～１０カットくらいできるのです。）

なかなか使い切れず、けれど、用途別の石けんが欲しいので、

何種類か仕込むと、それはもう、石けんだらけです（笑

そのような理由で、今は石けんのオーダーを受けた時だけ

自分たちで使う分の少量の石けんも一緒に仕込んでいます。


Ghassoulとの出会いは石けん作りをするもっと前からでしたが

その頃はフェイス用の泥パックとしての用途に限られていました。

でも、それが洗髪に使うととても気持ちよく

汚れもよく落ちるけど、必要な皮脂は残し、

なおかつ、しっとり～すべすべな使い心地なのです。

私もパートナーもすっかりお気に入りです。

私は水に溶かしたGhassoul に

好きなエッセンシャルオイルを入れたりして使っています。

Ghassoulを試したことがない方、

森の魔女でも量り売りしています。５０円/１０ｇ

是非お試しを～


コールドプロセスの石けんは、在庫がある場合は小売できますが

基本はオーダーになります。（８～１０カット分）

注文受け付け完了からお渡しまで１ヶ月～２ヶ月かかります。

引き出物なども承っております。

詳細はメールにてお問い合わせ下さい♪

春のガーデン

我が家のガーデンは、今お花盛りです。

ビオラ

ドクダミ

セントジョージズワート

フラワーレース

蕾がふっくら。ツルバラ

名前忘れた。

クリサンセマムかな？

チャイブと金魚草

冬季休業と年内の営業のお知らせ

１２月～４月末日まで冬季休業とさせていただきます。※

カフェ、出店、オンラインショップ、ＷＳ、お菓子の地方発送（卸も含まれます。）など

全ての事業をお休みさせていただきます。

４月以降の再開日が決まり次第、ＨＰ・ブログ・ＦＢなどで告知いたします。

お電話での問い合わせは１２月１０日まで受け付け可能です。

以降、ご用件の方は留守番電話かＦＡＸにてメッセージをお願いいたします。

４月末日以降、順次お返事させていただきます。


※年内は１２/５のオーガニックフェスタの出店が最後となります。

宇佐のアイビックホームにて行われるマルシェにはお菓子のみ委託販売となります。

イベント出店で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

生落花生

秋になると見かける生落花生

今年は栽培できなかったので、生落花生を買いました。

湯でた落花生よりも炒った落花生が好きです。

殻をパキパキ割り



薪ストーブの上でじっくり乾煎りします。



甘さと香ばしさが何とも美味しく、手が止まらないー！



わずか数日で完食してしまいました。

ごちそうさまでした♪

愛するグレートファーザーとマザーアース、ファーマー達に感謝をささげます。

Ｍｙブーム・パン焼き

ここ１年ですっかり小麦離れし、大好きだった天然酵母パンも殆ど食べなくなりました。

脳は条件反射的に小麦を欲しがるのですが、ＭＹボディは小麦いらないよー！

欲求に従ってたまに食べると、体が重い・・・、時には腸がキリキリ痛い。

色々な健康食？がありますが、本当に肉体が必要としているものを摂取できていないのが現状です。

知性の声を聞くよりも欲望に負けてしまう自分。

欲求を満たして満足したつもりが、肉体はダメージを受け、メンタルまで影響が！

そんな繰り返しです。でも数年前と比較すると断然、知性の声に耳を傾けられるようになったかなー。

グレートファーザーの偉大なる愛に感謝です。

そんな中、秋の行楽シーズンに入った頃にパンブームが訪れました。

色々な種類のパンが存在しますが、私は小麦、塩、酵母、水でつくられた、シンプルな食事パンが一番好き。

特にサンドイッチの美味しさを再発見。久しぶりパン焼きしました。

全粒粉たっぷりのカンパーニュ！美味しく焼けました。



こんなに！？というくらい、サラダ菜を挟み、美味しくいただきました。

でもブームは１週間程で去っていきましたー！