森の魔女の季節の加工品&雑貨を置いているお店


森の魔女の季節の加工品&雑貨などを置かせていただいているお店は



(中津市)Inner View T

(別府市)HACHI CAFE +


(大分市)豊・Oita Organic Marcet




となります。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄り下さい♪

2014年7月29日火曜日

イベント出店のお知らせ 8/1(金) ~ 8/3(日)屋上屋台


8/1(金) ~ 8/3(日)屋上屋台に出店します。

大分市にあるワザワザビルにて屋上屋台が開催されます。

森の魔女はスイーツ&焼き菓子と、用意が出来れば軽食で出店します♪




8/1~8/3 (金~日) 屋上屋台

ワザワザビル4F

大分市中央町3丁目5-6

11:00~21:00

2014年7月23日水曜日

イベント出店のお知らせ 7/26 27 すぱいすフリマフリマ

イベント出店のお知らせ 

7/26 27 熊本にあるグランメッセ熊本にて

すぱいすフリマフリマ が開催されます。

http://kumanichi.com/wp/furima/index_pc.html

森の魔女は子育て支援コーナーにてお菓子の販売をします。


2014年7月19日土曜日

ウナギ釣り

私たちの大好物のウナギ!!

都内で仕事していた時は美味しいウナギ屋さんがあったので

食べていましたが、九州に来てからはさっぱり行かなくなりました。


パートナーが調べたところ、なんでもウナギは絶滅危惧種だとか?

でも実際のところ、危惧するほどの乱獲も行われていないようだし

天然のウナギの質は個体差がありすぎて好まれないとか。

一部の高級旅館や料亭が天然ものとしてウナギ料理を提供しているそうですが

養殖の10倍ほどの値段がするため、扱えるお店は限りがあるので、天然ものの乱獲の心配は必要ない。

川漁師さん自体が減ってきているため、それに比例して漁獲量が減っている。

などなど、数字だけを見ると減っていると思われがちですが

実際は絶滅???みたいな感じらしい。

そのような現場の話を知って一安心。



ちなみに私は一度蒸してから炭火で焼いたウナギが好きです。

美味しいウナギの白焼きが食べたい!塩とすりたてのわさびで。

あ、もちろん粉山椒も。

かば焼きもひつまぶしも食べたいし・・・はあ~

いつか食べれる日を心待ちに、ウナギ釣りにチャレンジの夏です。

れんこん酢辛湯にゅうめん

れんこん酢辛湯にゅうめん



すっぱ辛くて食欲をそそる酢辛湯

レンコンで作ったものがとてもおいしいです。

そのままでも美味しいですが、酢辛湯にとろみをつけて

素麺や中華麺を茹でたものを加えるのがお気に入りです。

写真のものは素麺を入れた酢辛湯です。

2014年7月16日水曜日

イベント出店&1dayカフェのお知らせ 

イベント出店&1dayカフェのお知らせ 

7/19(土) 別府北高架下商店街にあるHACHI CAFE+さんで1dayカフェやります。

当日は北高架下商店街にてスローリーマーケットが開催されます。



森の魔女はスローリーマーケットにも出店します。

・スイーツ(ケーキ、焼き菓子)

・ドリンク(オーガニックコーヒー、酵素ジュース他)

・かき氷(天候によっては中止となります。)


カフェではランチプレートをお出しします。

プレートメニュー ¥1000

車麩の味噌カツ、有機野菜のサラダ、おかず1品

ウェブサイトリニューアルのお知らせ

ウェブサイトリニューアルのお知らせ

森の魔女のウェブサイトが、従来のhttp://morimajo.com/から、

http://morimajo.org/へ移転したのに伴い、大幅リニューアルを実施しました。

オンラインショップを設置したことで、

インターネットから森の魔女の商品が手に入るようになります。

また、ご来店の際、カフェまでの道がわからない方のために、アクセスのページも設置しました。

カフェでお出ししているメニューも一部載せています。

是非一度ご覧ください。

2014年7月13日日曜日

7/16(水)のHACHICAFE+魔女出張のお知らせ

7/16(水)のHACHICAFE+魔女出張のお知らせです。



※別府北高架下商店街にあるHACHICAFE+さんで出張魔女いたします。

今回のプレートは

・夏野菜のカレー

スパイスを自家配合したものを使用したあっさりとしたカレーです。

・自家製ピクルス


・有機野菜のグリーンサラダ

となります。¥1000-

ご予約は下記までお願いします。

SlowCafe森の魔女

TEL&FAX 0979-62-2411 メール morimajo@gmail.com

HACHICAFE+

https://www.facebook.com/HACHICAFE8888?fref=ts

TEL 0977-76-5338


7/16(水)のお弁当予約のお知らせ

7/16(水)のお弁当予約のお知らせです。

お弁当は1個から予約可能です。

※別府の山猫軒さんかHACHICAFE+(HACHICAFE+さんは15時までに)

さんまで取りに来れる方限定になります。

メニュー

・夏野菜のカレー

スパイスを自家配合したものを使用したあっさりとしたカレーです。



ご予約は7/15(月)の夜まで受付いたします。

ご連絡は下記までお願いします。

SlowCafe森の魔女

TEL&FAX 0979-62-2411 メール morimajo@gmail.com

別府山猫軒 090-9569-6726(木村)



2014年7月2日水曜日

7/9(水) 出張魔女 in HACHI CAFE+

7/9(水) 出張魔女 in HACHI CAFE + のお知らせです。

別府北高架下商店街にあるHACHI CAFE + さんにて1dayカフェをします。

お食事はご予約にて用意いたします。

ランチプレート ¥1000

・車麩の味噌カツ

・ベジ肉じゃが

・季節の酢の物



ご予約はメール・fbでのメッセージ、TELにてお願いします。

ご連絡は下記までお願いします。

SlowCafe森の魔女

TEL&FAX 0979-62-2411 メール morimajo@gmail.com

HACHI CAFE+ (別府) https://www.facebook.com/HACHICAFE8888?fref=ts

TEL 0977-76-5338

7/9(水)のお弁当予約のお知らせ

7/9(水)のお弁当予約のお知らせ

7/9(水)のお弁当予約のお知らせです。

お弁当は1個から予約可能です。(お弁当は完全予約制になります。)

※別府の山猫軒さんまで取りに来れる方限定になります。

メニュー

・車麩の味噌カツ

・ベジ肉じゃが

・季節の酢の物

ご予約は7/7(月)の夜まで受付いたします。

ご連絡は下記までお願いします。

SlowCafe森の魔女

TEL&FAX 0979-62-2411 メール morimajo@gmail.com

別府山猫軒 090-9569-6726(木村)

マルシェ出店のお知らせ 7/6(日)別府アースガーデン

マルシェ出店のお知らせです。

7/6(日)別府アースガーデン

に出店します。

出品物は

ケーキ、焼き菓子各種、お弁当

となります。

 
7/6(日)別府アースガーデン

別府駅で小ちゃなアースデイを開催いたします。
別府駅のBIS南館 マルミヤストアの近くです

地球と体にやさしいがテーマです

フェアトレードふゅーちゃーより
チョコレート、有機栽培のコーヒー、カレーの壺、タイのグリーンカレーなど

他には
・山猫軒さん  ハンドマッサージ など
  http://wstxh336.junglekouen.com/c24231.html
・森の魔女さん、天然酵母のスコーン、ビーガンスコーンなど
  http://morimajo.blogspot.jp/
・こんがりはうすさん、
 国産小麦と雑穀で作ったクッキー
 甘酒酵母のクロワッサン、パン など
 http://kongari5.junglekouen.com/

・竹林畑さん 有機栽培のお野菜たち
 http://www.oct-net.ne.jp/~chikurinbatake/

・YU-KI庵  天然酵母のパン
 https://www.facebook.com/pages/Yu-ki庵/331450183634005

イベント出店のお知らせ 7/3(木) OKI SOLO LIVE in カテリーナの森 Nightマルシェ

イベント出店のお知らせ 7/3(木) OKI SOLO LIVE in カテリーナの森 Nightマルシェ

7/3(木) OKI SOLO LIVE in カテリーナの森 Nightマルシェに出店します。

杵築市にあるカテリーナの森にてOKI SOLO LIVEが行われます。






森の魔女はLIVEと同時に開催されるNightマルシェに出店します。

メニューは

・スイーツ(ケーキ、焼き菓子)

・ドリンク(オーガニックコーヒー、酵素ジュース他)

・かき氷(天候によっては中止となります。)

・軽食

となります。みなさまのお越しをおまちしております。